LOMBA CIPTA MENU B2SA, MERUPAKAN SALAH SATU BENTUK PEMERINTAH DALAM MENSOSIALISASIKAN PENGANEKARGAMAN PANGAN SEHINGGA MASYARAKAT TIDAK HANYA TERGANTUNG PADA SATU JENIS PANGAN TETAPI BISA MENGKONSUMSI BERANEKA RAGAM PANGAN AGAR TERPENUHI KEBUTUHAN GIZINYA, DI FOKUSKAN PADA PENGGUNAAN SUMBER – SUMBER KARBOHIDRAT NON BERAS DAN TERIGU, SEPERTI SINGKONG , KETELA, JAGUNG, UBI DAN LAIN – LAIN.

SUSUNAN MENU 3 (TIGA) HARI YANG DILENGKAPI DENGAN RESEP, MERUPAKAN MENU LOKAL DAERAH BALI YANG TELAH DIMODIFIKASI SEHINGGA BISA DITERIMA MASYARAKAT DAN BISA DITERAPKAN DALAM KELUARGA.

by : Bidang Ketahanan Pangan